日本マクドナルドが展開するプロモーションの中でも、ひときわ熱狂的な支持を集め、記録的なヒット作を連発したのが2023年でした。鳥インフルエンザ流行に伴う卵不足の危機を乗り越えて登場した春の風物詩から、アニメ『ONE PIECE』との大型コラボ、さらには懐かしのヒット作が蘇った「平成バーガー」の復活劇まで、連日のようにSNSのトレンドを席巻したことは記憶に新しいところです。
外食チェーンのトレンドが目まぐるしく変化する現在から振り返っても、2023年に投入された限定ラインナップの完成度と戦略的な話題作りは群を抜いていました。「あの限定メニューの味が忘れられない」「もう一度復刻してほしい」というファンの声に応えるべく、2023年に登場したバーガー、スイーツ、サイドメニューの全容と正確な販売期間を徹底解説します。
📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- 要点1：2023年は「平成バーガー」の奇跡の復活や『ONE PIECE』コラボのチキンタツタなど、過去最大級の反響を呼んだメモリアルイヤー。
- 要点2：深刻な卵不足下でも工夫を凝らした「てりたま2023」や新機軸「牛すき月見」など、定番シリーズが劇的な進化を遂げた。
- 要点3：新ブランド「喫茶マック」の大ヒットや三角チョコパイの新作など、サイド＆スイーツ部門の強化が際立った。
【一覧表で振り返る】2023年マクドナルド期間限定メニューの年間タイムライン
2023年のマクドナルドは、ほぼ毎月のように大型キャンペーンを展開し、消費者の胃袋と話題を掴み続けました。まずは各シーズンの主役となったメニューと、その期間限定メニュー販売期間を月別タイムラインで整理します。
【2023年 主な期間限定メニューの発売スケジュール】
・1月上旬：新サムライマック（和風バーベキュー たまご肉厚ビーフ／にんにく ザク切りポテト肉厚ビーフ）
・2月上旬：アジアンバーガーズ（油淋鶏チキン／スイートチリシュリンプ／担々ダブルビーフ）
・3月上旬：てりたま2023（てりたま／チーズてりたま／瀬戸内レモンタルタル ベーコンてりたま）
・4月中旬：チキンタツタ2023（チキンタツタ／ゆず香る おろしチキンタツタ）
・4月下旬：喫茶マック（喫茶店のプリンパイ／喫茶店のコーヒーゼリーパフェなど）
・5月下旬：平成バーガー（たまごダブル／焙煎ごま えびフィレオ／ジューシーチキン ブラックペッパー）
・7月下旬：ハワイやんバーガーズ（チーズロコモコ／ガーリックシュリンプ／ザク切りポテト＆ビーフ ハラペーニョマヨ）
・9月上旬：月見バーガー2023（月見バーガー／チーズ月見／七味香る 牛すき月見）
・10月中旬：三角チョコパイ新作（三角チョコパイ 黒／三角チョコパイ ザクほろミルクキャラメル）
・10月下旬：N.Y.バーガーズ（肉厚ビーフバーガー ペッパー＆チーズ／ジューシーチキンバーガー から揚げレモンなど）
・11月下旬：グラコロ2023（グラコロ／濃厚ビーフハヤシグラコロ）
年間を通して途切れることなく話題作を投入し、定番の季節限定品と斬新な新規コンセプトを見事に両立させたスケジューリングでした。
四季の風物詩！「てりたま・チキンタツタ・月見・グラコロ」2023年版の進化点
マクドナルドの代名詞ともいえる4大シーズンメニュー。2023年はそれぞれに特別なドラマと革新的なフレーバーが存在しました。
春の幕開けを告げるてりたま2023は、全国的なエッグショック（鳥インフルエンザによる卵不足）の直撃を受け、一時は販売自体が危ぶまれる中でスタートしました。一部店舗での一時休止などを乗り越え、新作として登場した「瀬戸内レモンタルタル ベーコンてりたま」は、爽やかな柑橘の酸味と甘辛いてりやきソースが絶妙な調和を見せ、逆境の中で大ヒットを記録しました。
4月には人気アニメ『ONE PIECE』との初コラボレーションを果たしたチキンタツタ2023が登場。「ゆず香る おろしチキンタツタ」は、角切り大根のシャキシャキ感とゆずの風味がチキンの旨味を引き立て、ファンの心を鷲掴みにしました。
秋を彩った月見バーガー2023の目玉は、シリーズ初となるすき焼きフレーバー「七味香る 牛すき月見」です。甘辛い牛すきフィリングにピリッとした七味のアクセントを効かせ、従来の月見ファンのみならず、ガッツリ系を好む層からも絶賛を浴びました。
そして冬の風物詩グラコロ2023では、新顔として「濃厚ビーフハヤシグラコロ」が投入されました。クリーミーなグラタンコロッケに、じっくり煮込んだビーフハヤシフィリングとチーズソースを合わせ、洋食店のようなリッチな味わいを再現して一年を締めくくりました。
平成レトロ旋風からアジアまで！SNSで大バズりした話題の新作＆復活バーガー
2023年の限定メニューを語る上で欠かせないのが、SNSカルチャーと連動した爆発的なバズを生んだ企画群です。中でも歴代期間限定バーガーの中でも屈指の人気を誇った復活企画が、5月に登場した「平成バーガー」でした。
1998年初登場の「たまごダブル」、2006年に登場した「焙煎ごま えびフィレオ」、そして2009年の「ジューシーチキン ブラックペッパー」の3品が当時の熱狂をそのままに復活。平成カルチャーをオマージュした浜崎あゆみ風のビジュアルやテレビCMがZ世代からリアルタイム世代まで幅広く刺さり、連日完売店舗が続出する社会現象となりました。
また、2月のアジアンバーガーズ（通称「アジアのジューシー」）では、西野七瀬さんと飯豊まりえさんがPUFFYを模したデュオを結成し、名曲「アジアの純真」の替え歌を披露。担々ダブルビーフや油淋鶏チキンといった本格的なアジア系バーガーのクオリティも相まって、プロモーションと味の両面で高い評価を獲得しました。
さらに夏には「ハワイだョ！全員集合」を合言葉にハワイアンバーガーズが展開され、ハラペーニョマヨを効かせたスパイシーな新作バーガーが猛暑の食欲を刺激しました。
「喫茶マック」誕生から三角チョコパイ新作まで！2023年マック新作スイーツの熱狂
バーガー類のみならず、マック新作スイーツのカテゴリが飛躍的な進化を遂げたのも2023年の大きな特徴です。特に4月下旬に突如スタートした新シリーズ「喫茶マック」は、レトロブームの決定打となりました。
どこか懐かしい喫茶店の世界観を落とし込んだ「喫茶店のプリンパイ」は、たまご感のあるカスタードとほろ苦いカラメルソースの組み合わせが絶品と話題に。パフェ初登場となった「喫茶店のコーヒーゼリーパフェ」や、レギュラーのファンタメロンにソフトクリームを乗せた「喫茶店のクリームソーダ」など、カフェ利用層を惹きつけるラインナップが揃いました。
秋の定番スイーツでは、三角チョコパイ新作として「ザクほろミルクキャラメル」が登場。ホワイトチョコとキャラメルをベースにしたクリームに、クラッシュしたクッキーを練り込み、パイ生地のサクサク感と相まって中毒的な美味しさを誇りました。不動の定番「三角チョコパイ 黒」と人気を二分したこの商品は、パイシリーズの金字塔として今も語り継がれています。
また、冷たいスイーツではマックシェイク期間限定フレーバーとして「北海道産夕張メロン」や「長野県産シャインマスカット」といった国産果汁にこだわった贅沢な一杯が登場。マックフルーリー限定フレーバーでも「小枝」コラボや「超オレオ」の派生系が次々と登場し、カフェチェーンに匹敵するスイーツの存在感を示しました。
夜マックごはんバーガーと争奪戦を呼んだハッピーセットおもちゃの足跡
夕方17時からのディナータイムを支える「夜マック」も、2023年は限定メニューとの融合が進みました。100%国産米を使用した夜マックごはんバーガーシリーズは、チキンタツタや月見といった大型プロモーションと連動。「ごはんチキンタツタ」や「ごはんチキンタツタ ゆず香るおろし」、「ごはん月見」など、香ばしい醤油風味のライスパティと具材のハーモニーが、仕事帰りのビジネスパーソンや夕食需要を強力に牽引しました。
一方、ファミリー層を中心に熱狂を巻き起こしたのが、子ども向けメニューの枠組みを超えたハッピーセットおもちゃ一覧の話題性です。2023年は定番の「トミカ」「プラレール」「シルバニアファミリー」が安定した人気を誇る中、9月上旬に投入された「ちいかわ」のオリジナルシールセットが空前の社会的反響を呼びました。
全国の店舗で早期完売が相次ぎ、ハッピーセットの集客力の凄まじさを改めて業界に見せつける結果となりました。コレクション性の高いおもちゃと親しみやすいキャラクター戦略は、2023年のマクドナルドの業績を底上げする強力なエンジンとなったのです。
【マクドナルド 期間限定メニュー 一覧 2023】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：2023年の期間限定メニューの中で、最も早く完売・品薄になった商品は何ですか？
A1：バーガー類では「平成バーガー」の「たまごダブル」や「ジューシーチキン ブラックペッパー」が予想を上回る人気で、店舗ごとの早期売り切れが目立ちました。また、ハッピーセットの「ちいかわ」シールセットは発売から数日で予定数量に達し、多くの店舗で即完売となるなど異例の反響を記録しました。
Q2：2023年の「てりたま」はなぜ販売休止になった店舗があったのですか？
A2：2022年冬から2023年春にかけて日本国内で猛威を振るった高病原性鳥インフルエンザの影響で、深刻な鶏卵不足が発生したためです。マクドナルドでも原材料の供給制限がかかり、一部の店舗や時間帯でてりたま関連商品の販売を見合わせる措置が取られました。
Q3：2023年に初登場した「喫茶マック」はその後どうなりましたか？
A3：「喫茶マック」は初登場時にSNSでトレンド入りするなど大成功を収め、単発のキャンペーンにとどまらず、マクドナルドの春の新たなスイーツ定番プロモーションとして翌年以降も継続展開される看板ブランドへと成長しました。
まとめ：2023年の名作メニューが現在のマクドナルドに与えた影響
2023年のマクドナルドが打ち出した期間限定メニューは、原材料の高騰や卵不足といった飲食業界全体の難局に直面しながらも、それを逆手にとるような企画力と商品開発力で見事な成功を収めました。
「平成バーガー」の復活に見られたノスタルジーと新しさの融合、「喫茶マック」が切り拓いた本格レトロカフェ路線、そして「牛すき月見」のように伝統の味を再解釈する挑戦的なフレーバー開発。これら2023年に培われた成功パターンは、その後の新メニュー開発における明確な指針となりました。
消費者の「食べたい」という本能を刺激し、食べる体験そのものをエンターテインメントへと昇華させた2023年のメニュー群。次にどんな過去の名作が現代の食卓へと舞い戻ってくるのか、マクドナルドの復刻劇から今後も目が離せません。 （出典: マクドナルド 期間限定メニュー 一覧 2023（Yahoo!ニュース））