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小林カツ代の革命的レシピと生涯|料理の鉄人からケンタロウの現在まで

没後10年以上の歳月が流れた2026年の今も、日本の家庭の台所には小林カツ代さんの教えが息づいています。夕方の忙しい時間帯、フライパンひとつで手早く仕上げる肉じゃがや、玉ねぎをじっくり炒めずに驚くほどのコクを出すチキンカレー。彼女が提案したレシピは、単なる調理の手順ではなく、日々を懸命に生きる人々へ向けた温かな応援歌そ

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